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離乳食初期 作り置き

離乳食もぼちぼち本格的に?やろうとしています。。

でも基本的に面倒なのはイヤなんで、
いかに簡単に作れるかを、考えつつやっております。

で、今日は基本編?
まずはお出し。
水出しサーバで・・
水出し用のサーバーの茶漉しって大きいので、
熱湯に鰹節ひとにぎりと、切り出しこんぶと、煮干しを入れて10分ほど
漬け込んで作ってみました。香りがたったら出来上がりです。
これで冬場なら2日くらいは行けるかな。
あまったらお味噌汁に使います。

このお出しでおかゆも作ってみました。
耐熱容器に、炊いて残ったごはん 100g
お出しを200ml入れてラップを掛けて4分加熱します。
で、そのまま30分放置。倍くらいにごはんがふやけて
膨らんだら出来上がりです。

それをブレンダーでがーーーーっとやってドロンドロンに
すれば初期のおかゆができます。

市販の15mlサイズの保存パックで12個くらいできました。
おかゆ
ピンボケですいません。

そして、昨日の肉じゃがの材料を使っておかず作り。
圧力鍋でまずお水だけで炊き込んで(なければ普通に茹でて)
味をつける前に必要な分取り出します。

で、茹で汁かさっきのお出しを少し入れて
ブレンダーでがーーーっとやって
少し冷めたらビニールに入れて薄く平らに延ばして
急速冷凍します。
ほうれん草・にんじん・じゃがいも

使うときは必要な分パキパキと折ってレンジで解凍します。


作り置きもめんどうなんですけどね。
今は量が少ないんで、ちょっと多めに作って
保存しとくほうがいいかなぁ、なんて思って。

そのうち、量が増えてきたらその都度取り分けるのが
いいのかも?そのときが来たらまた考えよう。。

今日はたー坊にはパックに入りきらなかった
出来立てのおかゆをあげたら、おいしそうに
食べて完食してくれました♪



やっぱりあると便利かも?




********★お知らせ★***********

ごはんblog Oichi-Mamma!更新しました~
20080109




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[ 2008/01/10 00:00 ] 離乳食 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

alone

Author:alone
★私 alone ★
出身:東京生まれ、サイタマ育ち。
生年月:1973年4月
住まい:兵庫
2005年2月に兵庫に嫁に来ました。
ダンナさまと出会ったキッカケはお互いのblogを通じて。4ヶ月の交際の後、電撃的に授かり婚。でもそのラヴラヴさは今でも変わらず。だって運命の人だから…♪

★ダンナ speedysilence
出身:生まれも育ちも兵庫
生年月:1977年2月(私の4つ下)
真面目な会社員。スポーツ全般が好きでテレビでgolfをやってれば、コースに出たり家ではゴルフのゲームをする。同様にサッカーを見ればフットサルをし、家では…以下ry..

★長女 ミキティ★
生年月:2005年9月
ワタシ達の初顔合わせデートからちょうど1年後に誕生!正に愛の結晶♪ワンダーランドの住人→マイペースなメルヘン乙女。

★長男 たー坊 ★
生年月日:2007年7月
ミキティとは2歳差。とってもおちゃらけ&食いしん坊坊。

★次男 リョウ ★
生年月日:2010年11月
さてどんなキャラクターに育つやら・・・


 ★alone blog の歴史★

2004/9 goo でblogスタート

2004/9 ダンナさんと出会う!

2005/1 妊娠発覚!

2005/2 入籍!!兵庫嫁入り!

2005/4 挙式
結婚

2005/9 ミキティ誕生!
20050924
ミキティ


2006/6 fc2にblog引越

2006/10 第二子妊娠!

2007/7 たー坊誕生!
20070704212312.jpg
たー坊

2008/4 新築一戸建購入

2008/5 引越

2008/11 ミキティ3歳七五三
200811

2010/2 第三子妊娠

2010/4 ミキティ幼稚園入園
幼稚園入園式

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第三子次男・リョウ誕生!
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リョウタ

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